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●詳細レシピ いちごジャム

【材料】いちご500g 砂糖250g レモン汁半分
【作り方】①いちごを洗いへたを取る。水気を切る。
②レインボークッカーにいちごをいれ砂糖を上に乗せる。
③砂糖が溶けるまでそのままにする。
④IH調理器炎1で45分~1時間煮る。その間にあくとりを忘れずに。
⑤最後にレモンの汁を入れ一煮経ちさせる。

*とろみを確認するには水を張った容器にいちごの汁を落としてみて、散らずに
沈めばOKです。

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