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●詳細レシピ　シナモンとゴマのケーキ

材料　
（Ａ）小麦粉８０ｇ　ベーキングパウダー　小匙2　シナモン小匙１
（Ｂ）全卵　３個、　グラニュー糖(上白糖でもふるえばOK)　８０ｇ
（Ｃ）サラダ油　大さじ２　　いりごま　大さじ５
（Ａ）の材料を入れ、
バーミックスウィスクでふるっておく。
（Ｂ）の材料を入れバーミックスのウィスクで約５分まぜる。
必ずウィスクを使ってください。平たくて穴の開いた
アタッチメントです。
ニューメジャーミックスに材料を入れバーミックスの安全
カバーを生地につけたらスイッチをＯＮ。
そのまま動かさず約3分攪拌してください。バーミックスは
５分以上連続使用すると、モーターがいたみます。
がころあいで止めて下さい。生地が気持ちもったりとします。
↑の中に（Ａ）（Ｃ）をいれて泡だて器でまぜます。
ケーキの仕上げのときはへらを使うより泡だて器でさっくり混ぜる
方が、泡が崩れないからファッとしたケーキには最適なんですよ。↓
薄く油を塗ったタッパーウェーブ２０００丸大に生地を流し入れます。
（ココではちょっと未販売のものを使用。）
カバーをしてレンジで６から７分です。
すぐにカバーを開けて逆さまにします。
↓
さめるまで逆さまにして置いておくとへしゃがれにくい。
ちょうどシフォンケーキの要領です。


あさりの酒蒸し 梅のカリカリ漬け 梅酢味噌
新ショウガの甘酢漬け 新ショウガの佃煮 超簡単ラッキョウ漬け
手作り味噌 菜の花すし レンジかに玉
焼きめし 生チョコ ガトーショコラ
アップルシナモンケーキ 栗の渋皮煮 いちご大福
いちごジャム しそジュース シナモンとごまのケーキ
豆乳クッキー マシュマロお菓子2品 抹茶ういろう




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